Την Τετάρτη 21/09/11 στο Taf Q Lab πραγματοποιήθηκε το SCAE Brewmaster Course (level 1).
Τα θέματα που αναλύθηκαν ήταν το roasting, η άλεση και η παρασκευή καφέ φίλτρου. Στην συνέχεια ακολούθησαν μία γραπτή και μία πρακτική εξέταση. Το σεμινάριο ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία αφού και οι 14 συμμετέχοντας έλαβαν επάξια την πιστοποίηση Brewmaster (level 1). Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τους εισηγητές του σεμιναρίου, Tony & Onno καθώς επίσης να συγχαρούμε τους 14 καινούριους Brewmasters!
