SCA Coffee Value Assessment Course στο Taf Roastery

Ολοκληρώθηκε στις 9 & 10 Μαΐου το σεμινάριο SCA Coffee Value Assessment Course for Cuppers με την Elisabet Sereno, (Q Grader Assistant Instructor, Q Arabica Grader, SCA AST Barista, Brewing, Green Coffee and Sensory World Coffee Events Representative and WBC Sensory Certified Judge) στο Taf Roastery.

Το 2-ήμερο σεμινάριο παρακολούθησαν με επιτυχία όλοι οι συμμετέχοντες, οι οποίοι πιστοποιήθηκαν στο νέο σύστημα Coffee Value Assessment του Specialty Coffee Association, για την αποτελεσματικότερη αξιολόγηση και εκτίμηση της ποιότητας του καφέ.