H Taf ανακοινώνει τη συνεργασία της με τον παραγωγό καφέ Ninety Plus! Είμαστε ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι για αυτήν την νέα και αποκλειστική συνεργασία για την Ελληνική αγορά και νιώθουμε περήφανοι που μπορούμε να διαθέτουμε…

Τρία espresso bars, μια κορυφαία ποικιλία καφέ, η Gesha. Έχουμε στα χέρια μας ένα εκλεκτό Panama microlot Gesha σε περιορισμένη ποσότητα από τον παραγωγό Ninety Plus. Το ονομάσαμε Narcissus, καθώς η γεύση…

Από το 2008 η Taf συμμετέχει στην online δημοπρασία Esmeralda Special. Έτσι και αυτή τη χρονιά, την Τρίτη 27/05/13 η Taf συμμετείχε και πλειοδότησε για ένα ξεχωριστό lot –  ES-W-06 Mario San…

Η παραγωγή καφέ στη Ρουάντα ξεκίνησε το 1904 από Γερμανούς ιεραπόστολους. Οι Βέλγοι αποικιοκράτες την αποκαλούσαν «η χώρα με τους 1000 λόφους», σαφώς και έχει πολύ περισσότερους. Σε αυτά τα γόνιμα ηφαιστειογενή εδάφη…

Η Taf συμμετείχε και αυτή τη χρονιά στη δεύτερη online δημοπρασία Fincas Mierisch – Los Favoritos που πραγματοποιήθηκε στις 13 Μαίου 2014. Η Taf πλειδότησε για το lot Los Placeres no843! Αναμένουμε…

Η Taf συμμετείχεστο φεστιβάλ «Ελλάδα γιορτή γεύσεις» που πραγματοποιήθηκε 9, 10 και 11 Μαίου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι! Η ομάδα των barista της Taf σέρβιρε στο espresso bar Competition blend & Rwanda Sacof Rulindo απο το Cup of Excellence 2013. Στο brew bar οι επισκέπτες δοκίμασαν Single Estate καφέδες όπως τον καφέ Yirgacheffe Natural από την Αιθιοπία καιτον καφέ Rosalbina και Finca…

Η Taf συμμετέχει στο φεστιβάλ «Ελλάδα γιορτή γεύσεις» που θα πραγματοποιηθεί 9, 10 και 11 Μαίου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι. Το συγκεκριμένο φεστιβάλ διοργανώνεται από το περιοδικό Αθηνόραμα και έχει σαν κύριο…

Το Barista Magazine με έδρα το Portland των Ηνωμένων Πολιτειών, από το 2005 επικοινωνεί τη νέα κουλτούρα καφέ και αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά μέσα για τη διεθνή κοινότητα του καφέ.…