Στις 13 Δεκεμβρίου 2011, η Taf είχε τη χαρά να φιλοξενήσει στην Ελλάδα το project Out of the Box της εταιρίας La Marzocco, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι!

Ήταν ένα ολοήμερο event με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους ανθρώπους καφέ που περιελάμβανε workshops, παρουσιάσεις με θέματα που αφορούν τις μηχανές espresso La Marzocco καθώς και θέματα που αγγίζουν την ελληνική αλλά και την παγκόσμια αγορά του καφέ specialty!

Πιο συγκεκριμένα στο Out of the Box παρουσίασαν ο Andrea Curtarelli, Export Area Manager της La Marzocco, ο Ken Olson από το περιοδικό Barista Magazine την Ιστορία και Εξέλιξη της διαφήμισης του καφέ, ο Γιάννης Ταλούμης το 3rd Wave Espresso Bar, ο Ettore Scagliola, Technical & Training Coordinator της La Marzocco το Pressure Profiling καθώς επίσης και ο Στέφανος Δωματιώτης barista tips. Καθόλη τη διάρκεια της μέρας, βρισκόταν σε εξέλιξη ένα barista jam στο οποίο είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν και οι επισκέπτες, δοκιμάζοντας τις μηχανές La Marzocco, να μιλήσουν με ανθρώπους της Taf και της La Marzocco και να ενημερωθούν για τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις των μηχανών αλλά και για τις τάσεις της αγοράς όσον αφορά τον καφέ specialty στην Ελλάδα.

Παράλληλα, η καλλιτέχνις Εύα Κωνσταντινίδου παρουσίασε τα έργα της με θέμα τον καφέ και το φαγητό και έπαιξε μουσική!
Η ημέρα ολοκληρώθηκε ευχάριστα με ένα party….