Out Of The Box Athens 2016
Ηταν μεγάλη χαρά για όλους εμάς στην Τaf να συνεργαστούμε με την La Marzocco για το πιο γνωστό event, το Out of the Box.
Στις 30 Σεπτεμβρίου και την 1η Οκτωβρίου, σε ένας βιομηχανικό χώρο στο κέντρο της Αθήνας, συγκεντρώθηκαν barista και home barista, φίλοι της Taf, καταναλωτές και φυσικά εκπρόσωποι της La Marzocco, όπου συμμετείχαν σε σεμινάρια, παρουσιάσεις, εργαστήρια, γευστικές δοκιμές σε διαφορετικές μηχανές, που οποίες απέδωσαν διαφορετικά γευστικά προφίλ. Ολοι μοιραστήκαμε το ίδιο πάθος, ώστε να διαδοθεί η κουλτούρα του καφέ. Οι επισκέπτες ενθουσιάστηκαν με την καινούργια La Marzocco Strada AV and MP και πέρασαν πολύ χρόνο με διαδραστικό παιχνίδι στις μηχανές, με καινούργια taste profiles, αξιολόγηση των χαρακτηριστικών κάθε shot, πειραματίστηκαν με νέες συνταγές, ανακάλυψαν τη δυναμική των μηχανών espresso. Ακόμα, στην εκδήλωση παρουσιάστηκαν δέκα καφέδες, οι περισσότεροι single estate μικρής παραγωγής, νέες σοδειές, καινούργιες ποικιλίες, καφέδες με μοναδικά γευστικά προφίλ, όπως Finca Catarata και Fincas Las Minas, από την Γουατεμάλα, El Pilon και El Pilon Mokka από την Κόστα Ρίκα, Nekisse από την Αιθιοπία, Rosalbina και Julio Cortez από την Κολομβία και πόσοι άλλοι.
Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι από την προσέλευση και την όρεξη που είχαν οι επισκέπτες να μάθουν περισσότερα. Η εκδήλωση έκλεισε με ένα διασκεδαστικό διαγωνισμό cupping throwdown, στην οποία 34 άτομα έλαβαν μέρος. Θέλουμε να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ για την παρακολούθηση και ελπίζουμε να έχουμε ξανά την ευκαιρία να διοργανώσουμε αντίστοιχες εκδηλώσεις.