Ο Στέφανος Δωματιώτης, barista trainer της Taf, μετά την νίκη του στο Ελληνικό Πρωτάθλημα Barista τον Φεβρουάριο 2011, πήρε μέρος στο WBC που πραγματοποιήθηκε στην Μπογκοτά 2-5 Ιουνίου 2011 και κατέλαβε την 10η θέση σε παγκόσμιο επίπεδο!
Ο Στέφανος Δωματιώτης σε συνεργασία με την Taf επέλεξε να διαγωνιστεί με τον καφέ από την φάρμα Finca de la Batea (orange bourbon) από το El Salvador. Συγχαρητήρια Στέφανε για την επίδοση σου και αυτήν την χρονιά!
Finca de la Batea, El Salvador – Orange Bourbon
Cup Profile: semi-sweet chocolate aroma, orange zest, cherry & pipe tobacco finish. Complexity & nice lasting sweetness.
