Leoncio Herbazu micromill - Costa Rica

O Antonio Barrantes κληρονόμησε την Finca Leoncio από τον παππού του Leoncio, για αυτό και δόθηκε το όνομα του στη φάρμα. Βρίσκεται στην περιοχή Lourdes de Naranjo, ανήκει στην οικογένεια για περισσότερα από 80 χρόνια, και κάθε νεότερη γενεά της οικογένειας Barrantes ασχολείται με τη φάρμα.

Όλη η οικογένεια ασχολείται με την καλλιέργεια του καφέ η οποία τους επιτρέπει να καλύψουν τις απαραίτητες ανάγκες όπως τροφή και εκπαίδευση.

Η ποικιλία που καλλιεργείται στη φάρμα είναι η SL28.  Ο καφές συλλέγεται με το χέρι από εργάτες εκπαιδευμένους να συλλέγουν μόνο 100% ώριμους καρπούς και τα δέντρα της ποικιλίας SL28 που φυτεύτηκαν πριν από τρία χρόνια δίνουν τώρα την πρώτη συγκομιδή.


Origin: Lourdes de Naranjo, West Valley, Costa Rica

Micromill: Herbazu

Altitude: 1650m 

Variety: SL28

Processing: Yellow honey 


Cup profile: floral, apricot, nutmeg, malic acidity


Προτείνεται για: espresso 

Espresso recipe

In: 20gr 

Out: 35gr 

Time: 25sec 


  • Price: 16.54€ (including VAT)

Κωδικός Προϊόντος: 5204129021655

Χωρίς ΦΠΑ: 14.64€

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

Weight: 0.15kg

Κατασκευαστής: Taf

Quantity:
Το προϊόν έχει ελάχιστη ποσότητα 2 τεμ.