Omakase Coffee από τον Γιάννη Ταλούμη

Μία μοναδική γευστική εμπειρία παρουσίασε εχθές ο Γιάννης Ταλούμης, CEO και Head of Quality της taf, στο χώρο του Coterie & Bro. Το Omakase Coffee presented by Yiannis Taloumis, εμπνευσμένο από το αυθεντικό ιαπωνικό στυλ εστίασης, είναι ένα ταξίδι γευσιγνωσίας ειδικά επιμελημένο και σχεδιασμένο για τους συμμετέχοντες. Το όνομά του σημαίνει «θα το αφήσω σε σένα» και με εμπιστοσύνη στα βήματα της γευσιγνωσίας δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία για την γευστική παλέτα.

Η γευσιγνωσία Omakase αποτελείται από 5 ιδιαίτερα βήματα, ξεκινώντας με την εξερεύνηση των αρωμάτων και των γεύσεων του φύλλου του καφέ και συνεχίζοντας με 4 εξαιρετικές επιλογές καφέ:

Ombligon – Colombia

Eugenioides – Colombia

Elida Washed Geisha – Panama

Laurina Santa Lucia – Honduras

Σύντομα θα ακολουθήσουν περισσότερα Omakase Coffee sessions!