28/6/2018 Lift completed! Lift the spirit!

Ο Γιάννης Ταλούμης σε ένα από τα ταξίδια του προς τη Κολομβία, και συγκεκριμένα στην Τολίμα και τη φάρμα της οικογένειας Monroy (Monroy Farm), διαπίστωσε τη δυσκολία που υπήρχε στη μεταφορά των ώριμων coffee cherries από τη φάρμα προς τον σταθμό διαδικασίας της επεξεργασίας (processing station) τους και την επιτακτική ανάγκη να λυθεί το ζήτημα. Η μεταφορά των καρπών, μέχρι τούδε, εξακολουθούσε να γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο είτε από ανθρώπους δηλαδή είτε με μουλαράκια. Πλέον, πραγματοποιείται βάσει νέων δεδομένων με τη χρήση σύγχρονης τεχνολογίας!

Το project της κατασκευής του lift μεταφοράς είχε ήδη σχεδιαστεί και εν μέρει υλοποιηθεί, όμως δεν υπήρχαν τα απαραίτητα κεφάλαια για την ολοκλήρωσή του. Έτσι η taf ανέλαβε να χρηματοδοτήσει την αποπεράτωση του έργου, με ποσό που έφτασε σχεδόν το 50% του συνολικού κόστους κατασκευής. Η σχέση της taf με αυτή τη φάρμα είναι μακρόχρονη και στο πλαίσιο της αναζήτησης μοναδικών προφίλ καφέ, λαμβάνει κάθε χρόνο από εκείνους περίπου το 80% της συνολικής παραγωγής τους.

Δείτε περισσότερα: https://www.youtube.com/watch?v=tzkn_3kb2_w